聯春滿水產

聯春滿水產

專業捕烏，不專業紀錄，但烏魚子是真的好吃

野生海撈

新鮮直送

吃過都說讚

阿公的烏魚
現在你也吃得到！

「哇係國寶呢！」吳聯明阿公笑著說。13 歲登船，這一撈就是 60 年。

過去捕烏魚全靠「烏魚公籤」，擲筊決定時機，運氣好滿船，運氣差空手而歸。

「靠天吃飯，也要靠人找路。」
阿公後來結識黃博士，研究潮流水溫，改良捕烏技術，成功讓聯春滿號在烏魚變聰明、同行變少的時代，還能繼續撒網！

如今，巾著網技術快絕跡，阿公常叨念說：「這行越來越難做，孩子、孫子怕是沒人要接……

…等等一下阿公！你看這網站！孫子都幫你開網店賣烏魚子了，還怕沒人接手嗎( ‧᷄ὢ‧᷅ )烏魚子的故事不只流傳，現在還能一鍵下單、宅配到府了啦！

60年堅持，成就這片烏魚子

靠天吃飯的職人精神

「靠天吃飯」可不是隨便說說，對捕烏人來說，這就是生活的日常。東北季風夠不夠強？水溫剛不剛好？
這些不是漁民能決定的，全看老天爺賞不賞臉！捕烏漁船一年就賭這短短幾週，錯過了，那就只能抱著魚網等明年囉。

與大海拼搏

靠經驗、靠夥伴

一網撈起

箱箱裝滿希望

老天賞飯，感恩大海

阿公的古法大公開

烏魚子就是這樣做出來的！

「烏魚子要慢慢養，急不得，時間到了，味道自然會出來。」
這份職人的執著，讓每一口烏魚子，都是家的味道、歲月的滋味

阿公的烏魚道

還有一整片海的好料

野生烏魚、鮮魚、蝦蟹、透抽…天天不一樣，手腳慢就吃不到！想知道今天有什麼新鮮貨嗎？

加Line第一時間報給你知！

這些漁獲我們自己也吃

當然要給你最好的！

新鮮不是一個口號，而是一種承諾，從捕撈到送到你手上，每一步都不能馬虎！
就像家人準備一頓好菜的心情一樣，我們把這份用心，送到你的餐桌上

漁船入港，我們嚴選鮮貨

現撈即處理，保證新鮮

急速冷凍，鎖住鮮甜

細心包裝，保留鮮度

全程冷凍，直送到府

在家點一點，鮮貨送上門！

來自我們的心裡話

我從小就在漁村長大，家裡世代靠海為生，
長輩們迎著風浪出海，
媽媽則細心挑選、販售最好的漁貨，
海風與魚味早就成了我童年生活的一部分。
小時候總覺得賣魚沒什麼好說的，
長大後才懂，這是經驗、是堅持，也是驕傲。

所以現在我們用全新的方式
讓這份傳統能夠走得更遠，繼續傳承下去！